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暴雨洪水沖毀網箱池塘,發病死魚增多!草魚價格還會反彈?鯽魚價格堅挺、大鯽魚斷貨!

2020-06-09 18:19:00  水產養殖網  出處:水產養殖網        瀏覽量: 4393 次 我要評論

6月上旬,對于南方北方的養殖戶來說,不好的消息比較多,近期南方暴雨頻頻,北方連續高溫,給養殖戶的管理帶帶了不小的難度。南方的暴雨洪水不僅導致一些塘口和網箱被沖掉,暴雨強對流天氣同樣還導致一些塘口死魚也多,北方的高溫導致病害增多死魚增加,總體來說近期不少養魚的塘口損魚比較多,其中草魚鯽魚等常規品種因為養殖量龐大,受到的損失也比較大。不過由于短時間沒有大量的新魚上市,預計在每次的損魚高峰期過后,市場都會出現一定程度的缺魚情況,魚價會因此而有不同程度的上漲。
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5月底以來南方降雨一直就很多,廣東廣西江西福建等地都是暴雨重災區,有的地方連續10天發布暴雨藍色預警,給老百姓的生活生產帶來了很大的麻煩。前幾天江西宜春一個青蛙養殖場在幾個小時之內就被洪水給沖垮了、據說一個蛙都沒有剩下;受連日強降雨和上游江河來水影響,廣西西江梧州段的水位持續上漲,西江一號洪水近日將過境梧州,沿江的不少網箱被沖毀,即便網箱沒有被沖毀,洪水導致水質劇烈變化,缺氧死魚的情況也很多。

暴雨同樣給池塘養殖戶帶來了很大的傷害,近期廣東珠三角地區頻頻遭受暴雨的襲擊,廣州東莞惠州等地的很多池塘和河道里死魚很多,今年臺風還沒有在南方沿海登陸過,光是暴雨就讓很多養殖戶苦不堪言了。像草魚鯽魚這些品種,好不容易趕上難得的好價格,如果因此發生漫塘逃跑死魚的情況,養殖戶就太倒霉了,“搞養殖就是靠天吃飯,這幾年災害性天氣不少,養殖戶要根據天氣預報提前做好防范工作,能防到什么程度就防到什么程度;如果有合適的保險可以適當購買、以防萬一;如果存塘的魚蝦能上市了,要合理安排捕撈出售,一旦碰上極端的天氣可能就顆粒無收了”。

市場方面的情況最近也說不上好,南方多雨北方高溫,同樣也給市場銷售帶來一定的影響,總體來說市場銷量比較一般。不過有個利好的消息就是國家大力倡導推動地攤經濟的發展,希望在接下來能對水產品市場也有一定的拉動作用。
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目前廣東珠三角地區草魚鯽魚的存量不算多、但也不太缺貨,每個都有一定的存量,主要是因為規格質量、距離遠近等因素導致魚價有所差別。近期珠三角地區降雨很多,廣州佛山東莞等地暴雨比較多,市場流通稍微受點影響,魚價稍微降了一些,佛山統鯇收購價5元/斤、3-5斤中草魚是5.2元/斤、6斤以上大草魚是6.5元/斤;中山的魚價稍微好一些,比佛山平均能高兩三毛。水產養殖網了解到,目前珠三角地區幾個大的水產市場周末的生意還可以,平時的生意相對平淡一些,這也是魚價略有下滑的一個原因,“短時間魚價可能也不會再跌了,最近損魚的塘口不少,塘口有魚的養殖戶看到價格下跌也不想賣魚,很難再抓到價格很便宜的魚了”。

中山黃圃地區草魚苗的價格也略有下滑,1-3兩草魚苗價格穩定在6元/斤,2-5兩的下降2毛報價5.3元/斤,3-7兩下降1毛錢報價5元/斤,流通商表示近期雨水較多,草魚苗流通量不大,但因為存塘苗數量不多,所以苗價也只是穩中微跌一些,“目前在黃圃一帶抓苗的還是以珠三角養殖戶為主,還有少部分廣西養殖戶在抓。今年成魚價格還算不錯的,只要天氣給力,養殖戶放苗的積極性還可以”。

湖南常德地區近期草魚價格也下降了一些,盡管說當地存塘草魚兩不算大,但市場需求疲軟了一些導致市場批發價和塘口收購價都略降了一些,“之前價格一直還是不錯的,2-3斤草魚塘口價能賣到5元/斤出頭,最近價格慢慢下降到了4.8元/斤左右,再加上有些塘口發病了,養殖戶就有些坐不住,害怕再掉價就像賣魚”。目前常德安鄉地區2-3斤草魚收購價格是4.8元/斤,3-4斤是5.2元/斤,4-6斤是5.6元/斤,除了草魚價格有些下降,鯽魚花鰱白鰱的價格保持穩定,“常德本地養的鯽魚今年往外地拉了不少,江蘇那邊鯽魚缺貨,有些水車還把湖南的彭澤鯽順帶拉到江蘇去賣,這在往年是沒有出現過的情況”。
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武漢白沙洲市場魚價總體穩定,鯽魚價格繼續維持堅挺,市場銷量比5月份沒有增加什么,整體的情況比去年同期還是差了很多,2-4斤草魚批發價格有時候還賣不上5元/斤,3-5斤5.3元/斤左右,目前就是鯽魚價格相對好點,8兩以上的彭澤鯽批發價能達到11.5元/斤左右,這主要也是得益于江蘇上市量減少。預計六七月份武漢荊州等市場還是以慢慢恢復為主,短時間市場情況很難有太大的改變。往年很多外地水車到武漢白沙洲市場拉魚,今年這個情況很多水車直接到塘口裝魚,

5月底6月初江西降雨較多,尤其是南昌贛州宜春等地進入降水集中期,局部地區的暴雨甚至造成很多人受災,近期整個江西地區的損魚也不少,短時間內江西草魚外運量有所減少,導致魚價略有下降,南昌2斤不到的小草魚降到了4.5元/斤,贛州2-3斤草魚降到了4.8元/斤,“過了這個降雨集中期的話,江西草魚價格可能還會迎來上漲,哪怕就穩定現在近期的價格上,只要養殖戶保住存塘的魚,這個價格也算馬馬虎虎了”。
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重慶成都市場現在市場銷量還可以,外地魚占據主要的市場份額,本地魚也有陸續有一部分上市,草魚的批發價格就有些下滑了,其他品種價格略漲。以重慶井口市場為例,現在每天的常規魚銷量大概能保持在60萬斤以上,其中2斤左右草魚批發價降到了5.5元/斤,2.5斤以上的穩定的6.5元/斤,花鰱白鰱鯽魚價格均有兩三毛不等的上漲,“今年鯽魚價格是很好的,江蘇鯽魚沒有貨過來,都是靠湖北湖南鯽魚支撐,往年重慶市場湘云鯽批發價格都是在5元/斤左右,這段時間都保持在7元/斤左右,6月份全部漲到了7元/斤以上”。

江蘇地區草魚存量不多價格總體穩定,蘇北地區4斤以上草魚塘口價格都能賣到6.5元/斤以上,外省草魚價格波動,對江蘇草魚也有些影響;鯽魚價格缺貨嚴重價格繼續維持高位,現在主要的報價規格集中在7兩和8兩,塘口收購價格分別是10-10.5元/斤、12-12.5元/斤,硬9兩以上的大鯽魚已經基本抓不到了,如果能抓到的話也至少要開13.5元/斤的塘口價格,屬于有價無市。最近不少主要抓鯽魚的水車老板因為鯽魚太缺貨,暫時處于停工的狀態,預計7月底8月份有新魚上市再開始抓魚。據水產養殖網初步估計,2020年江蘇地區鯽魚養殖量估計只有2019年的一半左右,鹽城的部分白鯽魚主養區因為出血病太厲害、年年虧損,不少養殖戶已經轉養鮰魚對蝦等品種了。

對很多草魚鯽魚養殖戶來說,今年是個價格大年,在疫情的影響下草魚鯽魚還能有這樣的表現實屬不易。一方面前幾年草魚鯽魚養殖戶盈利情況總體比較糟糕,不少人轉養其他品種了,另一方面今年疫情導致餐館的消費受到很大的影響,但普通家庭消費還是很給力,草魚鯽魚這些常規品種因此受益。草魚鯽魚在國內的養殖面積都很大,無論是養殖技術還是流通市場都已經非常成熟,養殖成熟的品種就需要養殖戶在細節上要付出更多,要不然這樣的常規品種怎么能賺錢?

細節做到位了,只要天氣給力,成本肯定會控制的很好,養草鯽魚同樣能穩定地賺錢,尤其是這兩年養殖市場變幻無常的情況下,投入相對較小的常規魚品種,反而風險性會更小一些,只要能持續穩定地賺錢,養什么品種就不會那么重要了,特種魚是賺錢,但那需要更高的技術和資金等門檻,面臨的風險也會更大,不是所有人都適合的。養殖戶要認清現實,找準定位,根據自己的實際情況去選擇合適的品種和模式,在現如今的經濟環境下,找到一條屬于自己的路子、穩定地賺錢。

所謂細節,就是別人想不到的你想到了,別人做不到的你做到了。就拿養魚來說吧,為什么有的人塘口會被洪水沖掉?有的人卻能安全地扛過去?這恐怕是選址的時候就有很多細節可以做。還有溫度升高帶來的發病死魚,完全可以通過在設備、動保、飼料等環節合理地投入來避免這樣的情況發生,養殖本身就是一筆投資,這個環節你想摳一點,那個環節你想省一點,既想馬兒跑、又不給馬兒吃飽,可能嗎?哪怕是養草魚鯽魚這樣的常規品種,該投入就要投入,該調整就要調整,一成不變、過分保守的思想,絕對要不得。

常規魚養好了同樣能有很好的利潤,特種魚養不好同樣也能讓你虧的褲子都提不起來,沒有不賺錢的品種,只有不賺錢的養殖戶,可惜很多人看不到這一點。聽張三說這個品種賺錢,你就想這個品種,聽李四說那個品種賺錢,你又想養那個品種,再聽王五陳六說幾個品種,你恐怕要精神分裂不知所措了,這些情況就太常見了。


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發布人:大蝦客
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