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苗種“塞車”,孵化場暫時停針!生魚月底能否站穩7元/斤?

2020-06-13 09:54:00  水產養殖網  出處:農財寶典水產版        瀏覽量: 1938 次 我要評論
文 | 農財寶典-新漁網記者 鄭燕云

黑魚養殖看廣東,廣東黑魚看順德!

6月第二周,廣東生魚行情震蕩上行,但始終沖不上7元/斤大關。據了解,廣東黑魚價格在上周末稍微下滑0.1元/斤后,在6月8-9日兩天又“回血”0.2元/斤,因此目前相比上周整體上漲了0.1元/斤。但是,因為整體養殖周期大多已經超過12個月,今年以來的爛身、排卵等問題導致持魚過久,大多養戶仍然處于虧本狀態,養戶目前惜售。

據悉,由于后市行情不明朗,養戶和流通商從盼清明到盼“五一”,到盼“母親節”,再到如今的端午節,除了清明節那次漲價曾經觸頂7元/斤,此后的節日均發動力不足,漲價慢且艱難,期間還有震蕩回落過程。6月下旬有“父親節”和端午節加持,不知接下來是否能夠帶動消費市場需求,讓魚價站穩久違的“7元”?

另據了解,近期的黑魚行情走勢與鱖魚有類似之處:從5月底開始,鱖魚行情開始反彈,廣東產區的鱖魚曾兩次沖上30元/斤大關后又回落,日前又再次沖破30元/斤,有的養戶的魚以31元/斤的價格出售,整體呈上漲趨勢。目前餐飲消費在逐步恢復,高溫期或將迎來今年以來最好局面。業內預計,7-8月份或是今年新魚上市前的行情高峰期,也正是因為這樣,已經分了苗、資金壓力不那么大的養戶持魚惜售。

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在魚苗供應方面,目前在廣東、浙江湖州和山東微山湖地區都出現了“塞車”情況,主要是因為成魚行情低迷,養戶投苗欲望低,相比一個月前,魚苗價格紛紛腰斬。6月12日,廣東產區200-500尾/斤的規格苗價格在0.26-0.3元/尾,整體下降了0.1-0.2元/尾左右,“黑芝麻”水花價格較為混亂,從180-350元/萬尾不等,要苗養戶很少,孵化場降低催產頻率和配對數量,有的孵化場已經暫時停針。

在浙江湖州產區,隔年大苗已經銷售完畢,從上周開始進入當年小苗銷售季節,但價格相比5月底已經腰斬。據了解,在5月底時當年小苗(200-500尾/斤)價格還有35元/斤左右,到現在100-200尾/斤的當年小苗僅有18元/斤左右,業內預計因為養戶要苗意愿低,接下來苗價還要繼續掉。

在山東微山湖產區,因為退養還湖,今年養殖量減少,加上魚價低迷,養戶投苗意愿大大減少,魚苗也有滯銷情況,現在2-10尾/斤規格的大苗僅6.5元/斤左右,跟成魚行情差不多。相比廣東地區,浙江湖州和山東地區的養殖成本要低一些,所以目前仍有持魚的養戶惜售心態顯著。(出處:農財寶典水產版)

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發布人:編號八九七五七
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